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骨虛損(骨質疏鬆症)的預防保健
2022/12/16骨質疏鬆症是一種骨量減少的現象,當骨骼礦物質密度逐漸下降,直到低於人體所須的承受力量時,就容易發生骨骼的變形和骨折,骨骼的密度漸漸變小,呈現中空疏鬆、脆弱而易骨折等現象,這就是骨質疏鬆症。
骨折病人飲食原則
2022/11/7手術或受傷後 (例如骨折) 蛋白質的流失加速,應多選擇高生理價值的蛋白質食物,例如牛奶 (脫脂或低脂牛奶)、蛋、瘦肉、魚、家禽類(去皮)等來補充營養。素食者可以選用黃豆及其製品來補充植物性蛋白質