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About Doctor林國誠 Kuo-Cheng Lin 膳食供應組組長
膳食供應與製備;糖尿病營養治療與照護;外傷重症營養。
膳食供應管理包括:膳食設計、製備供應管理、開餐檢查、督管配奶間調奶事宜、病患膳食供應品質管控作業、膳食衛生安全督導管理、供膳人員人力、工作調配及管理、病患膳食問卷調查辦理、設備保養、維修與追蹤等
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專長
膳食供應與製備;糖尿病營養治療與照護;外傷重症營養。膳食供應管理包括:膳食設計、製備供應管理、開餐檢查、督管配奶間調奶事宜、病患膳食供應品質管控作業、膳食衛生安全督導管理、供膳人員人力、工作調配及管理、病患膳食問卷調查辦理、設備保養、維修與追蹤等
現職
- 中國醫藥大學附設醫院 臨床營養科膳食供應組 組長
學歷
- 實踐大學 食品營養系 學士
- 輔仁大大學 營養科學系 碩士
經歷
- 中華民國營養師全國聯合會監事
- 台中市營養師公會理事
教職
- 中國醫藥大學兼任講師